Beslenmenin popüler olduğu bu dönemde bu konu hakkında konuşmadan geçemeyeceğimi düşündüm. Günümüzde satıcıların ilk tercihi, reklamların biriciği olan, kandırmacanın üst seviyelerde olduğu sağlıklı beslenmenin her türlüsünü görmek mümkün. Şekersiz beslenmeden tutunda veganlığa kadar yolu var. Peki bu söylenenlerin hepsi doğru mu? Kapitalizmin bir ürünü mü yoksa gerçekler mi?

Kapitalizmin ürünleri ile gerçeği ayırt edemediğimiz günümüzde sizce sağlıklı beslenmek ne kadar mümkün? Artık beslenme şeklimizi, ne yeyip ne yemeyeceğimizi biz değil piyasa belirliyor. Sadece bu kadar da değil bizleri önce şişmanlatıyor sonra zayıflattığını iddia ettiği ürünlerini sevdiriyor. Zayıflayanları tekrar şişmanlatıp kısır bir döngüye sürüklerken. zayıflayamayanlarda psikolojik sorunlara neden oluyor.

Youtube’ a girdiğinizde zayıflamakla ilgili yüzlerce hatta binlerce video bulabilirsiniz. Bütün videolar aynı şeyden bahsederken en çok izlenen videolar arasında yer alması insanların sorunlarına ve bu sorunların çözülemediğine işaret ediyor.

Sağlıklı beslenmek de artık meta haline geldi. Sağlıklı beslenenler için özel ürünler üretildi. Bizlerde bunu yedik neden mi çünkü buna açtık. Sağlıklı beslenmek için veya zayıflamak için ya köyde yaşamanız gerekiyordu ya da zengin olmalıydınız. Ki bu durum hala geçerliliğini koruyor ve pahalı ürünlerle sağlıklı beslendiğimize inanıyoruz. Oysa durum göründüğünden oldukça farklı. İşlenmiş olan bütün gıdaların zararlı olduğunu içten içe bildiğimiz halde vicdanımızı rahatlatmak adına bu ürünlerden alıyoruz. Sağlıklı olan doğal olandır, doğal olanda ancak doğada bulunur!

Lütfen zayıflattığını iddia eden her ürüne, her kişiye inanmayın. Bazı yiyecekler sadece popülerleşiyor gerçek içeriklerine, yararlarına ve zararlarına bakın. Şekersiz beslenmek, vejeteryen olmak için adım atıp hüsrana uğramayın. Beslenme düzeni bir ayda, iki ayda değişecek bir şey değildir. Beslenmek sadece tercih değildir vücudun istediklerini de anlayıp ona vermek gerekir. Abartmamak gerekir bazı şeyleri şekersiz besleneceğim diye meyve yememek nedir! Vücudumuzun besin kaynağının şeker olduğunu bilmeyen bir insan ancak bunu yapabilir!

Sağlıklı beslenmeyle ilgili yazmaya başladığım bu yazının bir isyan yazısına dönüşmesinin nedenini anlamış olmalısınız. Evet beslenmemiz de artık popüler kültürün bir ürünü haline geldi. Beslenmek sizin için veya yakınlarınız için önemsediğiniz bir şeyse ( ki öyle olması gerekir) bu konuda kütüphanelerden yararlanabilirsiniz.